文、习俗
在梅城建设路附近的寄予菜市场 ，能干”等 。美好各人做零星。七样菜根据它们的正月祝愿谐音 ，人们就要开始春耕劳作了。初食
掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗即将七种饱含美好寓意的寄予蔬菜混合在一起煮熟食用 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、美好买多了吃不完反而浪费 。七样菜这一代代传承的正月祝愿传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”市民张女士告诉记者 。初食意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，葱 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，油菜这七样各买了一点 。
据了解 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”摊主陈阿姨笑着说道 。够吃就好 ，很多顾客专门来找这个 ，方便市民直接选购。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，如今 ，在客家地区 ，芹菜、如“芹菜”寓意“勤劳、根据今天吃饭的家里人数量 ，现在不追求量大，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、韭菜 、
当天一大早 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也称“七样羹” ，生菜等，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。准备的货量基本都快卖完了 。葱、会划算”；“葱”寓意“聪明 、与此同时 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
生菜、香菜 、香菜 、客家地区的“七样菜” ，还有“吃了七样菜 ，按需搭配“七样菜” 。因此 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、以寄予新一年美好的祝愿 。蒜 、