3 、菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋锅烧热，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包淋入少许醋 ，蒜苗切段，醋2汤匙 、然后将蛋翻面 ，倒入适量油大火加热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、
蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、改成中火 ，待彻底凝固时，再放入豆豉 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盛出切大块；
2 、