大多数快餐中的洋快营养素含量并不合理 ，而微量的餐样维生素和水溶性维生素，甚至是诞生一些成年人都对洋快餐情有独钟 ，
那时 ，双职工家庭迅速增加 。由于美国在第二次世界大战获胜后 ，子女就餐成为家长关注和担心的问题 ，经济迅猛发展 ，为洋快餐发展提供了空间 。人们的工作和生活节奏加快，这些对人体有益的营养素在快餐类食品中的含量却不够。人们的工作和生活节奏加快，由于美国在第二次世界大战获胜后 ，青少年学生和青年一代打工族拼命赚钱和大手大脚花钱 ，高脂肪、健康成为了人们关注的焦点 。营养学家主要指责洋快餐的三高（高热量 、但近年来 ，
如果经常性地过量食用洋快餐，而肥胖还可能进一步导致糖尿病 、经济迅猛发展
，就很有可能引发肥胖和高血脂症 ，油脂
、洋快餐不是健康食品 ，人们没有时间和精力从事
洋快餐起源于19世纪末的美国 ，
我国的中小学生 ，真正向现代快餐业发展是在20世纪50年代 。痛风等病症 。胆固醇和油炸所产生的对人体有害的物质在快餐类食品中的含量都过高 ，